在新学期开学全校干部大会上,校党委书记商志晓提醒广大师生:“‘历览前贤国与家,成由勤俭败由奢’。要在师生中广泛开展勤俭节约主题教育活动,大力宣传节约光荣,浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约,反对浪费在师大校园蔚然成风。 ”开学已有一周多了,勤俭节约的观念是否进入人心,社会上盛行的“光盘行动”在我们师大校园进行的情况如何呢?为此,本报学生记者在校本部和长清校区展开了为期几天的调查。
校本部篇
记者对本部的调查时间放在中午,因为这个时段在餐厅吃饭的学生比较集中。3月9日中午,记者来到南苑餐厅。 11:00左右,餐厅的饭菜已经基本上齐,此时食堂里只有几个学生在就餐。 11:40许,大部队进入餐厅。截至到12:00,据粗略统计,在大约50名就餐完毕的学生中,有2/3的人餐盘中没有剩菜剩饭,另有1/3的人,剩下的多为面汤菜汤,或者少量米饭、蔬菜。当被问及剩饭的原因时,化学院大四的学生小杨说,今天的饭菜有点咸,自己实在吃不下了。
离开南苑餐厅,记者马上来到位于校园西南部的桃李园和红烛园两家餐厅。这是彼此相邻的两家餐厅。
记者走进了桃李园餐厅二楼,随机采访了几位正在用餐的同学,不少同学表示知道“光盘行动”。来自历山学院大三的几位女生坦言,她们听说了“光盘行动”后,入学以来也自觉规范了自己的行为,尽可能实现“光盘”,但无奈女生饭量不大,面对大份的饭菜,还是会出现“盘不光”的现象。有的同学随即建议,餐厅若能提供大中小号规格的饭菜出售就好了,学生可以根据自己的食量买饭,“光盘行动”就更容易到位了。
红烛园餐厅,记者发现,在每10位送餐盘的同学中,大约有两人会出现“盘不光”现象。据一楼收残台工作人员介绍,上个学期平均每天剩菜量为四桶,现在是两桶多,较之以前大有减少,但浪费现象依然存在。“只有让学生们知道劳动的辛苦,才能使他们真正爱惜粮食”,另一位工作人员补充道。
随后几天,记者都到餐厅进行了观察,情况大致如此。采访中,记者看到,在南苑和红烛园餐厅中,都挂有“盘内一分钟,厨内更多功”等提醒学生节约的标语,这些标语与“光盘行动”的意旨不谋而合。所以,无论从哪个方面出发,“光盘行动”都是我们应该而且必须采取的行动。
长清校区篇
3月11日中午,记者在长清校区学生食堂二楼收餐台旁做了简单的数据统计。在38名就餐的同学中,绝大部分同学光荣地成为“光盘姐”、“光盘哥”,餐盘干净得几乎可以“重复使用”,只有4、5名同学餐盘里剩有少许饭菜,还有4人的饭菜剩下不少。随后,记者采访了收餐盘的苑阿姨。苑阿姨告诉记者:“大部分学生都比较珍惜粮食,只有少数同学会因为生病、买错饭菜或饭菜不合口味而剩下一些。 ”而让另一位工作人员马阿姨欣慰的是,有一次,她碰到一个学生,把没有吃完的饭菜用方便袋装起来带走了。“作为长辈,作为母亲,看到这样的孩子我很欣慰。 ”马阿姨说。
为了更详细地了解“光盘行动”对同学们的影响,3月11日中午,记者又来到位于长清校区3号楼下的逸缘西餐厅。作为长清校区校园内一处高档餐厅,这里吸引了很多同学前来就餐。正值同学们下课就餐的高峰期,进入餐厅,记者看到餐厅里面已经坐满了前来吃饭的同学。他们少则2人一桌,多则5、6人一起,每个餐桌上都至少有三个菜。“来这儿吃饭的同学几乎没有能把饭菜吃光的,大部分同学都吃不完。 ”在这里做兼职服务员的物电学院贾同学告诉记者。有的本就只有两人吃饭,却要点三四个菜,还要一个汤,每次汤都剩得很多。但也有例外,记得有一次,一位老师带一帮学生来吃饭,他们就吃得特别干净。当记者问及剩下的饭菜大家是否会打包时,贾同学告诉记者,“有些同学会打包,但是打包的并不多,只有剩的饭菜比较多的时候才会打包带走。 ”不过,来西餐厅吃饭的同学也有很多比较节俭的。比如,有的同学来餐厅,只要一份炒饭直接带走,也有的女生两人吃一份饭菜,甚至有的同学会选择两个人用一套餐具,既节俭,又省钱。
结语
关于“光盘行动”,校本部接受采访的同学中,有一半的人了解内容。而记者对长清校区不同年级、不同专业的50名同学进行的随机采访中,则有34人了解情况,16人表示并不知情。在了解情况的34人中,大部分认为“光盘行动”对自己产生了影响,唤起了自己勤俭节约的意识,就餐时能提醒自己吃光餐盘里的饭菜,尽量减少浪费。文学院2011级汉语言文学专业5班的于涵告诉记者,自“光盘行动”发起后,她就积极响应,打饭或外出就餐时点适量的饭菜,把吃不完的饭菜打包渐渐成为一种习惯,有时甚至把吃光盘子里的饭菜作为同学朋友聚餐时的一种乐趣,有时候还会比赛看谁是优秀的“光盘选手”。物电学院2010级电信专业孙国俊则表示,今后就餐时将按照自己的饭量,吃多少买多少,严格约束自己,杜绝浪费。
(学生记者谭逸飞 张伟 宋燕青岳辛辛 许永娟)
【编后】“光盘行动”与师大学子渐行渐近,有蔚然成风之势。这是一种非常好的现象。每餐饭,我们当念一粥一饭之不易,要懂得珍惜。否则,不光浪费钱,也给工作人员收拾带来麻烦。勤俭节约自古就是中华民族的优良传统美德。生活中厉行节约、反对浪费也应是大学生的应尽之责,每个人舌尖上的浪费减少一点,我们的节俭之风就会更盛一分,如此,小行动必可带来大收获。所以,拒绝舌尖上的浪费应成为大学生的必修课!
编辑:昌 兵
