走在山东师大的校园里，“长明灯”、“长流水”、“剩饭剩菜”现象已少有踪迹。盘子更光了，行为更文明了……勤俭节约的氛围遍布在校园的每一个角落，外化到每一个师生的行为上。而这一切都得益于学校正在开展的节粮节水节电活动。
    为深入推进群众路线教育实践活动，贯彻落实上级部门关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神，学校在全校师生中开展了节粮、节水、节电活动，召开了开展节粮节水节电活动专题工作会议，成立了以分管副校长王少华为组长，相关部处室负责人为成员的节粮节水节电活动领导小组，节粮、节水、节电活动在全校深入开展。

 加强管理：大力完善保障机制

    学校召开了“以勤俭节约为荣，以铺张浪费为耻”的主题研讨会，深入查找自身存在的浪费现象，提出整改措施，将勤俭节约的理念贯彻落实到每位师生身上。进一步加强食堂管理，确保伙食原材料的科学储藏，降低库存损耗。紧紧抓住“节电”、“节水”的关键环节，加快推进监控平台建设，利用信息化手段实现科学管理。进一步加强学校用能设施设备维护管理，强化节能措施。学校争取财政部、住建部高校节能监管平台建设专项资金370余万元，开展学校节能监管平台建设，投入80余万元进行老旧供水管网改造，避免跑冒滴漏，投入8万余元维护维修了长清校区中水站中水回收设施。积极推进水循环利用，创造条件建设中水回用设施；积极探索引入合同能源管理模式，实施与推广节能节水项目。
    “同学，请不要浪费用水”，“同学，请您吃多少点多少”……。为了进一步完善“三节”活动监督机制，学校有关部门组建了“三节”活动督导员队伍，负责在食堂、宿舍、教学楼等场所，监督“三节”活动开展情况。各学院开展广泛动员，引导学生积极参与节电节水活动，促使学生养成及时关水、关灯习惯，杜绝长流水和长明灯现象。有关部门制订详细的评价办法，将学生日常节俭行为习惯养成情况作为重要指标，纳入学生综合素质评价。学校各单位积极响应号召，分头行动，分工协作，分别落实，形成了人人有责、人人负责的工作局面。有关部门成立了“三节”活动督查组，定期对“三节”活动情况进行督导检查，确保了“三节”活动落到实处。

 加入“光盘”行动：校园文明新时尚

    走进学生食堂，“加入光盘，拒绝剩宴”，“争当勤俭标兵，不做‘剩’男‘剩’女”……文明提示语随处可见，学生当中“剩饭剩菜”的少了，“随量点餐”的多了。“明显感觉到孩子们比以前节约了，基本上吃得很干净，盘子空了。”一位食堂师傅高兴地说。学校学生会和研究生会还通过微博、人人网等新媒体在网络平台上举行晒“光盘”活动，鼓励大家随手拍下吃饭后吃干净的盘子，上传至网络，得到了广大同学的积极响应。节约粮食、光盘行动正在逐渐成为大学生的新风尚。

    为了确保“三节”活动能够深入到学生当中，获得学生的认同，校团委、后勤管理处、宣传部、研究生工作部、学生工作部、工会等相关部门联合向全校师生发出了“勤俭与美德共在，节约与文明同行”倡议书，谋划部署了“三节”活动各阶段工作，并组织开展了一系列内容丰富，形式多样的专题宣传教育。各学院通过丰富多彩的主题班会、读书读报、征文演讲等活动，充分利用各种宣传途径，积极倡导“三节”理念，营造“三节”教育良好氛围。

关注细节：让“三节”活动更接地气

    “一个不够、两个吃不了”。这是学生餐厅经常遇到情况。为了让学生们吃的饱、吃得好又不浪费，饮食服务中心及时调整策略，蒸制部分小馒头供应学生。后勤部门进一步加强原材料粗加工管理，强化“精细化”粗加工，在原材料的“择洗”环节提高利用率、减少浪费，如以前随手丢弃的芹菜叶可以清洗干净后用于制作面食，白菜根、白菜帮可用于腌制早餐食用的咸菜。大力加强对班组长、厨师长的技术培训，包括厨艺和成本核算。通过聘请烹饪学校老师讲课、观看烹饪技术视频等方式提高烹饪技术，并安排专人在“收残处”观察剩菜情况，了解同学们剩菜较多的原因，及时调整饭菜制作，以减少因饭菜口味质量原因导致的饭菜浪费现象。同时加强菜品的成本核算培训，每餐计划好菜品的制作数量，减少剩菜剩饭，减少因倾倒剩菜剩饭导致的浪费现象。
    为了帮助广大学生树立节约的意识，有关部门还组织学生代表参观餐厅后厨即饭菜的加工制作流程，让同学们了解到厨师们制作每一份饭菜的辛苦。学校在餐厅值班岗提供“饭菜打包”服务，如果学生饭菜当餐未食用完，可以打包带走，每餐提供微波炉加热服务。这些细致周到的服务，让广大师生感到融融暖意，节约意识更强了。
    目前，学校“三节”活动正有条不紊地深入开展，勤俭节约蔚然成风，浪费现象得到遏制，节约型校园建设取得阶段性成效。