2014年06月20日 | 作者: |  点击数: |


    又是一年毕业季,食堂的一汤一菜在这个特殊的时节里对毕业生具有特殊的意义。吃了四年的食堂饭,现毕业将至,毕业生珍惜在食堂的每一顿用餐,用心将美味珍藏,时时留恋那些忘不了的食堂味儿。

          “食堂的饭食种类很多,每个人总能找到自己喜欢的”
    食堂共三层楼,既有北方的特色饭食,又有南方的各种菜品。风味清真餐厅为回民和伊斯兰教信徒提供了饮食场所;自助选餐区提供的菜品、面食花样、糕点、水果等近60个品种,学生可以根据自己的消费需求,一站式选购;西餐窗口里有汉堡、三明治、虎皮蛋糕、果酱蛋糕等各类糕点,配上一杯红枣牛奶就是一份绝佳的早餐;与西餐相比,地方小吃更是别具一格,杂粮煎饼、肉夹馍、卷饼以其独特的地方特色深受同学们的喜爱。







    当记者问起毕业生们最喜欢食堂什么饭菜时,大家都有一肚子话要说。“我最喜欢吃的就是食堂二楼北厅的笼仔饭了,它的所有口味我都吃过。我还喜欢吃的是老干妈蒸鸡,有段时间我每顿午饭都吃这个,连吃了一个星期。”人资环学院毕业生潘广文说着笑了起来,“我不仅没有吃腻,还越来越喜欢了,这还成了我们班的‘奇谈’。”信工学院的刘士苓最喜欢吃的是食堂三楼南厅的西红柿鸡蛋面。“因为经常去那里买面吃,那个做饭的阿姨都认识我了。我只要一到那儿,她就笑着说,‘西红柿鸡蛋面’?”公管学院祁立成说:“现在食堂里的花样越来越多了,鸡扒饭、猪扒饭、瓦罐汤、铁板饭……光是餐厅一楼就多了好多呢。我并不是特别挑剔,很喜欢食堂的饭菜。”

         “谁还没有骂过食堂的菜啊,这要走了才知道食堂的好”
    “前两年,对食堂是怎么也不满意,老想着出去吃。后来大四工作了,基本都是在外边吃饭。外边饭菜不仅价格贵,卫生情况还不好,自己一个人吃饭更是没意思,想想大家一起在食堂吃饭,热热闹闹的多好啊!现在是越来越珍惜在食堂的每一顿饭了。以后有机会一定重返母校,再吃咱食堂的饭。”人资环学院的小孙同学毫不掩饰他对食堂的情感。





    食堂的学生往往很多,饭点一到,学生纷纷涌入餐厅,虽然比较吵闹但也热闹。食堂三楼北厅设有雅间,为学生聚会提供了场所,不仅菜品多样,价格还便宜。许多毕业生都表示曾在这里有过聚会经历。有些毕业生还以学院或班级为单位在食堂搞过活动。小孙同学回忆起元旦咖啡吧活动感慨万千。“以前在元旦期间,我们学校有元旦咖啡吧活动,就在餐厅一楼。大家可以唱歌、跳舞、买东西吃,一直持续到十二点钟。特别有意思!”
    全班一起到餐厅包饺子是很多班级会做的活动,向食堂买了面和馅儿,大家一伙人和面、擀面皮、包饺子,再把包好的饺子拿给食堂的师傅,师傅给煮熟了,大家就可以一起享用热腾腾的饺子了。“毕业了,可能很难再有一起包饺子、吃饺子的机会了。”人资环学院的于波说道。

         “食堂的饭菜味儿让人难忘,人情味儿更是忘不了”
    食堂人情味儿十足,节日会推出特色菜:端午节卖粽子,冬至日卖水饺……让那些假期不回家的学生也能感受到节日的味道。食堂的师傅向来平易近人,心向学生。饭菜向来份大量足,三块钱两份菜,若是让师傅给米饭上浇点汤,师傅从来不吝啬,他会问你浇哪个汤,大勺的菜汤里还带着菜。

    传媒学院的邱庆娜告诉记者“最令我开心的就是食堂三楼南厅那个卖朝鲜面的窗口,每次阿姨都笑脸相迎,给人的感觉很温暖。还有二楼北厅卖东北蒸饺的大爷,每次都会亲切地喊‘丫头’,感觉就像在家一样。”确实,一个笑容、一句话、一个举动,往往只是一瞬间,但带给人的感动却是令人难忘的。



   “三楼卖土豆粉的师傅人特别好,有一次我买了面,因为太烫手端不到餐桌上了,师傅从里边绕出来给我端到了餐桌上,别提当时我有多么感动了!”历社学院的徐同学向我们分享了她对食堂“人情味儿”的体会,“三楼北厅卖老豆腐的那个大爷也很好,我们可以拿自己的杯子打豆浆。我杯子小,他就给我少打几毛钱,还夸赞我用自己的杯子打豆浆比较环保呢。” 
    大学里,你在食堂寻找家乡的味道;毕业后,母校食堂的味儿成了梦里追寻的家乡味道。当你重回母校,捧起食堂的一碗面,捞起曾经的一段时光,难以隐藏的眷恋会不会让你涌上心头? (薛福娟 李钦杰)

 

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