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4月24日下午，副校长钟读仁、王焕斌到长清湖校区第二餐厅检查工作。  

钟读仁、王焕斌细致检查了第二餐厅各层的食品卫生、操作间布置及消防安全情况。检查完毕后，同第二餐厅经营负责人召开专题会议，就检查中存在的问题进行了总结，对以后的整改方向提出了明确要求。  

钟读仁指出第二餐厅启用半年以来，对缓解整个校区就餐压力，丰富师生饮食起到了积极的推动作用，但就检查情况来看，第二餐厅还存在不少问题。一是经验不足，管理不规范。没有真正做到建章立制，用制度管人、用制度管理餐厅。二是食品卫生管理还需进一步加强。要进一步培育良好的卫生习惯，规范食品加工制作流程，加强日常食品卫生检查。三是要进一步转变经营思路，走特色出新的路子。四是资产管理处和长清湖校区办公室作为第二餐厅的直接监管和协助监管部门，要进一步创新管理理念，加大监管力度。  

王焕斌指出，第二餐厅人员密集，用电、用火、用气总量大，安全隐患风险点多。他强调，一要切实加强消防安全管理，做好用工人员安全培训和日常巡查，严格落实消防安全管理责任制。二注重食品卫生治理，预防群体性食品安全事故的发生。  

第二餐厅经营方负责人表示下一步要按照学校要求，切实做好整改，办师生满意食堂。  

长清湖校区办公室、纪委、公安处、资产管理处等单位负责同志陪同检查。‍

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