3月9日上午,校党委书记冯继康,党委常委、副校长魏学江一行到长清湖校区第一餐厅,实地检查新学期学生食堂运行及服务保障情况。
冯继康一行实地查看了学生就餐大厅、明厨亮灶、洗消间、主副食仓库、烹饪操作间、消防控制室等重点区域,详细了解了菜品供应、菜品种类、价格公示等情况,听取了食材采购验收、储存保管、消防安全管理等关键环节的工作汇报。他表示,校园食品安全事关广大师生身体健康,是一项基础性、民生性工作,必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细每个环节。要不断增强安全防范意识,从源头上抓好食材供给、仓库存放、餐具洗消、饭菜留样等关键环节,严格遵守操作规程,提高安全操作的自觉性,切实筑牢食品安全防线。冯继康强调,要坚持以师生为中心的服务理念,持续优化供餐结构与服务流程,广泛征求师生意见建议,动态调整菜品种类与口味,不断提升餐饮服务质量与水平,切实让广大师生吃得安全、吃得健康、吃得舒心。
党委办公室、后勤管理处相关负责同志参加活动。
供稿审核人:刘爱芳
编辑:董广远
终审:巩 固
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