
4月11日下午,由滨州医学院副院长马爱武任组长,山东理工大学后勤处副处长张明武、淄博职业学院后勤处长孙启桐、潍坊学院总务处副处长张延河为成员的全省高校学生食堂管理工作检查评比组莅临我校长清校区检查指导学校食堂管理工作。副校长王少华、王焕斌及长清校区办公室、后勤管理处、公安处、团委等部门负责同志陪同检查。
会上,王少华副校长向专家组简要汇报了我校的基本情况。饮食服务中心主任杨荣珍对我校饮食工作作了详细汇报。专家组详细地查阅了中心各项日常管理规章制度及有关资料,深入到长清校区餐厅的备餐间、灶间、蔬菜加工间、主副食调料仓库,对我校饮食工作进行了检查指导,对餐厅员工的日常操作规范进行了现场提问,还对在食堂就餐的学生就食堂饭菜质量、工作人员服务态度、就餐环境等情况进行了随机问卷调查。
检查结束时,专家组对检查情况进行了反馈。专家组对我校的食堂管理工作给予了充分肯定,认为我校的学生伙食工作,领导高度重视,软硬件设施完备,餐厅管理规范,制度健全,各项举措落实到位,餐厅特色鲜明,饭菜价格合理,重大事项措施得力。检查组同时对检查中发现的问题也提出了中肯的建议。王少华副校长对专家组表示感谢,表示学校将一如既往地重视学生的饮食保障工作,对此次检查中发现的问题要认真落实整改。要以此次检查评比为契机,继续深化细节服务,继续开展“安全管理年”创建活动,严格落实责任制,扎实工作,规范管理,不断提高伙食质量,把我校的食堂管理工作提高到一个新的水平 。
编辑:李建业
