６月２２日，受山东省科技厅委托，由济南市科技局在我校生命科学研究中心主持召开的项目鉴定会议上，“具调节血脂作用的功能性花粉食品的研制开发”和“富含α－亚麻酸的油菜花粉保健食品的研究”两个项目顺利通过鉴定。
这两个项目由我校生命科学学院耿越教授带领课题组承担，其中“富含α－亚麻酸的油菜花粉保健食品的研究”项目为济南市科技明星计划，“具调节血脂作用的功能性花粉食品的研制开发”课题是与济南华菱药业有限公司合作的济南市科学技术发展计划第四批产学研项目。耿越带领课题组经过两年多的系统工作和攻关努力，通过基础研究和工艺学优化，得到了具有降血脂效果的油菜花粉萃取物，建立实验性高血脂动物模型，并对其作用机理进行了研究。通过优化工艺，可以有效提高α－亚麻酸的萃取得率及含量，并且无有机溶剂残留。通过调节ｎ－６／ｎ－３脂肪酸的比例，有效抑制高脂血症的发生。成型产品采用具有自主创新的抗氧化组合，解决架期短的难题。经测试产品无毒。经鉴定委员会审查项目汇报和工作总结报告等相关资料，与会专家一致认为试验设计合理，该产品填补了国内外同类型产品空白。工艺先进，市场前景广阔，具有良好的经济和社会效益，填补了国内外同类产品的空白。
这两个项目由我校生命科学学院耿越教授带领课题组承担，其中“富含α－亚麻酸的油菜花粉保健食品的研究”项目为济南市科技明星计划，“具调节血脂作用的功能性花粉食品的研制开发”课题是与济南华菱药业有限公司合作的济南市科学技术发展计划第四批产学研项目。耿越带领课题组经过两年多的系统工作和攻关努力，通过基础研究和工艺学优化，得到了具有降血脂效果的油菜花粉萃取物，建立实验性高血脂动物模型，并对其作用机理进行了研究。通过优化工艺，可以有效提高α－亚麻酸的萃取得率及含量，并且无有机溶剂残留。通过调节ｎ－６／ｎ－３脂肪酸的比例，有效抑制高脂血症的发生。成型产品采用具有自主创新的抗氧化组合，解决架期短的难题。经测试产品无毒。经鉴定委员会审查项目汇报和工作总结报告等相关资料，与会专家一致认为试验设计合理，该产品填补了国内外同类型产品空白。工艺先进，市场前景广阔，具有良好的经济和社会效益，填补了国内外同类产品的空白。
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