为拓宽大学生视野,增进中韩学生友好交流。近日,商学院于南苑餐厅二楼举办第七届韩国饮食文化节,学院韩方院长朴锡在及韩方老师、韩国留学生到场参加活动并现场传授韩国美食做法。韩语社全体成员参与活动的筹备、现场组织,本次活动得到了广大师生的支持与广泛参与。
晚七点,活动准时开始。南苑餐厅二楼大厅内早已挤满前来参与此次活动的各学院同学,每个餐桌上均已铺好桌布,摆好宣传单页、寿司卷。首先,朴锡在为本次活动致词,他表达了对本次活动的高度赞誉以及对参与活动同学的欢迎,紧接着,他请上韩国老师张宁恩、金多荣等为大家讲解紫菜包饭和韩国拌饭的制作方法,老师们的讲解与现场制作相结合,语言诙谐、深入浅出,同学们也都轻松领会了制作的方法和窍门。随后,在自主制作环节,韩语社的干事为同学们分发米饭、紫菜、新鲜的蔬菜等原料以及各种调料。同学们自己着手制作韩国美食,现场气氛达到高潮,不一会桌上便出现了色彩鲜艳、让人垂涎的紫菜包饭,韩国老师、留学生也给予了现场指导。就在同学们品尝自己成果的同时,主办方从进场的前100名同学中抽取四名同学,寻找搭档现场制作进行评比。韩方院长及老师评选出优秀作品并赠送精美礼品。在最后的抽奖环节中,14名幸运观众获得了由大学生创业中心及赞助机构准备的纪念小礼品。韩方院长的总结发言后,一张合影照片定格了本次活动的愉快记忆。
通过本次活动,同学们亲身领略到了韩国饮食文化的魅力,在增进中外学生之间友谊的同时,丰富了大学生的生活。活动得到了师生们的欢迎与一致好评。
编辑:王佳琪
